Onde comer bacalhau em Portugal?
Guia de
Restaurantes
de Bacalhau
da Noruega
Portugal é um país de sabores — rico em restauração, em tradições gastronómicas e aberto ao mundo. Mas quando o assunto é Bacalhau, o nosso prato mais emblemático, falta-nos algo essencial: um guia que nos diga onde o comer.
Foi a pensar nisso que nasceu: OndeComerBacalhau.pt — a primeira plataforma inteiramente dedicada a ajudar os amantes de Bacalhau da Noruega a encontrar, de norte a sul do país, segmentados por concelhos, os melhores restaurantes que servem este tesouro da nossa gastronomia.
Porque se há 1001 maneiras de cozinhar bacalhau, queremos ajudar a descobrir 1001 lugares onde o saborear, seja para o público português ou para turistas que visitam o país.
COMO FUNCIONA?
Com o apoio dos vários municípios e outros apoios institucionais, como o Conselho Norueguês das Pescas, pretendemos colocar no mapa todos os restaurantes que se distingam pelos seus pratos de Bacalhau da Noruega.
1.
Identificar os restaurantes por concelho e promover o seu registo.
2.
Submeter os restaurantes à votação popular através de meios digitais, com fortes campanhas de comunicação online nas zonas de influência, incentivando a votação do público.
3.
Publicar na plataforma OndeComerBacalhau.pt o top de restaurantes com maior votação.
4.
Divulgar os restaurantes e seus concelhos através de meios digitais e promover a visita aos mesmos.
Toda a ação contará com um forte apoio comunicacional em diversos meios, com especial enfoque na comunicação local e regional, tanto on como off-line.
